Education diététique
Elle permet aux adolescents de perdre
du poids dans de bonnes
conditions, de maintenir
leur nouveau poids après
la sortie (ateliers cuisine, cours de diététique,
rééducation psychosensorielle). Les ateliers
cuisine, organisés en petit
groupe de 3 ou 4 dans la cuisine
pédagogique sont l'occasion de mettre
la main à la pâte : conception du
menu, achat des denrées, réalisation des plats
et.. dégustation.
